Evi adalah tipe gadis yang praktis dan aktif. Dia bekerja di toko logam di kota kecil di Jerman dan menjalani kehidupan yang sederhana dan bahagia. Evi adalah seorang penyayang binatang dan suka menunggang kuda serta melatih anjing di waktu luangnya. Dia mempelajari psikologi kuda dan anjing paruh waktu dan pahlawan utamanya adalah Monty Roberts penulis buku terkenal The Horse Whisperer, dia juga suka mendengarkan The Eagles. Dia memberi tahu kami bahwa pacarnya saat ini berusia 16 tahun; berjiwa muda dan suka bersenang-senang, sama seperti dirinya. Riang dan lugas, Evi berbicara dengan lugas dan akan selalu mengutarakan pendapatnya. Dia telah bermimpi menjadi model sejak dia masih kecil dan terlihat alami dengan tubuhnya yang kencang, kecokelatan, payudara kencang dan senyum menawan, meskipun bagian tubuh favoritnya adalah pantatnya. Evi percaya bahwa kebahagiaan adalah kunci kehidupan yang baik!